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红酒柜是用来保存红酒的酒柜,他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样,红酒柜具有红酒保存的理想环境。

酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。木制酒柜是作为陈设存放酒的一种家具;电子酒柜,模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除了被称为电子酒柜,也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜,由于酒柜恒温,所以也叫恒温酒柜。

按制冷方式红酒柜可分为:半导体电子酒柜,压缩机电子酒柜两大类;压缩机酒柜又可细分压缩机直冷式酒柜,压缩机变频风冷式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜。

世界上常见的制冷方式有三种:蒸汽压缩机制冷、吸收式制冷、电热制冷。红酒柜一般采用压缩机制冷和电热制冷(半导体电子制冷)这两种制冷方式。

酒柜选购注意事项

1、首先明确要储藏多少酒,数量要考虑到当前与远期增加的数量,比如现在有30支,选择60支左右的酒柜较好;

2、明确酒柜存放的地方,如果需要特别安静,储酒量不多的,可以选择电子酒柜,声音小、无振动、成本较低;

3、如果是用来储藏或收藏的酒,需要长期的储藏,建议购买压缩机酒柜,制冷效果稳定;

4、如果是一些日常餐酒,流动性快,量不大的情况下,可以选择电子酒柜。

酒柜gt;gt;对不少家庭来说，已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线，它不仅是家庭中一个漂亮的装饰品，更是会给家庭中招来吉运的风水吉祥物。它可令餐厅平添不少华丽的色彩，而且也是待客储物的好帮手，既能体现主人的品味，也能储酒和亲朋好友小酌一杯。酒柜尺寸多少合适？一般要根据家居面积选择合适的酒柜大小。家用酒柜具体如何选购呢？365家博网 www.365jiabo.com储酒设备哪个好酒柜VS酒窖VS冰箱VS酒架参数/设备酒柜酒窖冰箱酒架材质木材、铁片传统木材钢板、塑料实木、合成木制冷较好好好差防震好好差一般温度恒温需要特殊处理不恒温不恒温湿度恒湿需要特殊处理湿度过高湿度不够通风好好差较好避光防紫外线需要特殊处理没有精密避光措施不避光外观款式多选地下，不装饰一般款式造型价格价格区间大一般较高不同空间配置不同尺寸

喜欢葡萄酒的人应该都知道，酒的存放温度范围为4-18°C，推荐温度为13°C。温度浮动超过2-3°C也会导致葡萄酒的口感出现偏差。可这炎炎夏日，动辄30°C甚至40°C的天气，再加上今年有四个伏天，葡萄酒“裸放”在家中你放心吗?

夏已过，酒再不进酒柜就晚了

想要低温的环境，放冰箱里不就行了?别忘了，湿度也是葡萄酒存放的重要因素。理想储藏湿度应保持在65%-75%，这样既不会因湿度太低导致橡木塞干燥，酒位降低，也不会因湿度太高导致霉菌滋生。但冰箱内的湿度一般在30%左右，完全不能达到标准。而且冰箱里存放食物的混合味道，多少会通过酒塞“钻进”葡萄酒中。窜了味的酒，那口感想必也是很别致啊。

所以选个合适的酒柜是很必要的。除了琳琅满目的品牌，我们还常会听到两种分类：压缩机酒柜和电子半导体酒柜。听不懂没关系，小编权衡了各项数据后负责任的告诉你，如果想要寿命较长、受外界温度影响较小、温控范围大到可以同时存放红、白葡萄酒的酒柜，就多花一点钱买压缩机酒柜吧。